O Dia Internacional do Café aconteceu em 14 de abril, mas é nesta terça-feira, 24, que o Brasil comemora a existência do valioso item culinário. A Folha de São Paulo nos presenteia: Veja receitas com café e confira o que baristas, cafeterias e amantes da bebida estão preparando para celebrar.
Coffee Lab
Coffee LabA barista, mestre de torra e blogueira da Folha Isabela Raposeiras oferecerá degustação gratuita e aula aberta a todos que aparecerem em sua cafeteria. Não haverá oferta de outros produtos. Os clientes poderão provar a bebida feita em três processos distintos: expresso, aeropress e coado. A equipe ensinará, ainda, a utilizar os equipamentos de forma que se extraia o melhor do café.
Fispal Café 2011A Feira de Negócios para o Setor Cafeeiro acontece de 6 a 9 de junho no Expo Center Norte (zona norte de São Paulo), com a proposta de reunir desde o produtor até o consumidor final. Quem quiser participar já pode realizar o cadastro pelo site credenciamento.btsmedia.biz.
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