sábado, 30 de março de 2013

Coquetel de Camarão




Ingredientes

- 500g de camarão rosa GG limpo (pedir para deixar o rabo)
- Sal a gosto

Molho rosê:

- 5 colheres (sopa) de catchup
- 300ml ou 20 colheres (sopa) de creme de leite fresco
- 1 colher (sopa) de molho inglês
- 1 colher (sopa) de conhaque
- Açúcar à gosto

Modo de Preparo

1. Tempere os camarões com sal e cozinhar no vapor por 4 minutos. Deixe esfriar e reserve a geladeira.

2. Faça um molho misturando todos os ingredientes, reserve também na geladeira.

3. Sirva em uma taça.

Rendimento: 4 porções
Tempo de Preparo: 30 minutos
Dificuldade: Fácil

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