Drink no Palito

Delicinha Gelada...

Amei essas fofurinhas geladas e a ideia é bem bacana para um dia quente ou até mesmo para ser servido numa festa. A receita e as fotos são do site www.brit.co. Vamos lá, aproveitar os dias "quentes de inverno"?

Ingredientes
- 1/2 melancia (grande) sem as sementes
- 3/4 de xícara de suco de limão
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de tequila
- limões em rodelas
- sal grosso para polvilhar

Modo de Preparo
Pique a melancia em quadrados pequenos e coloque junto com todos os ingredientes no liquidificador, menos o limão em rodelas e o sal grosso. Bata até ficar homogêneo e o açúcar dissolver. Coe em uma peneira de malha fina para remover a polpa da melancia. Você vai ficar com cerca de 5 xícaras. Divida a mistura entre copos descartáveis ou moldes de picolé. Espete o palito na rodela de limão e coloque por cima. Leve para congelar. O ideal é que passe a noite no freezer. Na hora de servir polvilhe com sal grosso.
Delicinha gelada...