Excelente final de semana a todos!
Muito comum nos Estados Unidos, o Brunch - em inglês significa a mistura de café da manhã (breakfast) e almoço (lunch) é uma refeição de múltipla escolha e chegou ao Brasil nos anos 80. É recomendado para aniversários e casamentos realizados pela manhã que se estendem até à tarde de forma bem informal.
Além da praticidade e variedades - pois agrada a todos, praticamente, o cardápio inclui alimentos tradicionalmente servidos no café da manhã como: sucos de frutas, chás, leite, café, chocolates, pães variados, frios, bolos, biscoitos, geléias, queijos, assim como pratos mais encorpados como mini-sanduiches, canapés, crepes recheados, tortinhas, panquecas, suflês, saladas e frutas frescas picadas - ou não, em espetinhos, e por aí vai. As bebidas mais indicadas são água, sucos de frutas, coquetéis, vinho e champanhe. 
O estilo de serviço é bem americano, óbviamente. Os talheres, pratinhos e copos podem ser dispostos em uma mesa onde deve haver xícaras e copos para que os convidados possam se servir de outra bebida se desejarem. Em uma outra mesa ficarão os alimentos e bebidas. Todos se servem e em seguida dirigem-se aos seus lugares. 
Fundamental deixar uma outra mesa num lugar de destaque para o bolo e os docinhos. Ao contrário do coquetel ou da recepção bolo com champanhe, o ideal é ter mesas para todos os convidados. Os arranjos de flores devem ser baixos para não atrapalhar a conversação - nada de suntuosidades, pois não combinam com o o horário e esse tipo de recepção. Se for possível, escolha flores plantadas que poderão ser distribuídas aos convidados como lembranças e também há a opção de decorar a sua casa durante um bom tempo após o casamento.
Dê preferência a um local que ofereça um pouco de natureza como gramados, folhagens e flores, A festa pode ser realizada desde um buffet que disponha de um espaço externo com jardins, salões de hotéis, um local no campo, espaços reservados em clubes ou até mesmo os jardins de sua residência quanto numa Casa de Chá, hotel-fazenda, sítio ou chácara, salão da Igreja, enfim, existem inúmeras opções que são boas sugestões para realização deste evento.
Será necessário contratar garçons para repor os alimentos e recolher as louças, apesar de os próprios convidados se servirem, pois isso facilitará imensamente a organização. Não se esqueça da música ambiente ou um pequeno conjunto para criar um ambiente íntimo e aconchegante. 
"Já entrei contigo em comunicação tão forte que deixei de existir sendo. Tu tornas-te um eu. É tão difícil falar e dizer coisas que nunca podem ser ditas. É tão silencioso. Como traduzir o silêncio do encontro real, entre nós dois. Dificílimo contar: olhei pra vc por uns instantes, tais momentos são meu segredo. Houve o que se chama de comunhão perfeita.. Eu chamo isso de estado agudo de felicidade."
A vida consiste numa fonte inesgotável de riquezas. Tudo que vem em sua direção, de uma maneira ou de outra, pode acrescentar preciosos valores à sua existência.
Amo morangos, também!!! Aproveite a temporada (farta) de morangos e faça esta sobremesa, fácil e deliciosa - isso porque não sou muito chegada a doces. Composta de poucos ingredientes, em poucos minutos fica pronta. É uma versão de taça da tradicional cheesecake, sobremesa norte-americana que conquistou o mundo com inúmeras receitas diferentes.
Bom, após ler a receita acima, faltou a bebidinha. Suco de frutas, claro! Sugiro abacaxi com hortelã, ou goiaba ou maça com casca ou laranja, ou, ... Na dúvida, água.
Dilma é a terceira mais poderosa do mundo, segundo a revista Forbes. Maria das Graças Foster, da Petrobras e a modelo Gisele Bündchen também são citadas na lista, liderada por Angela Merkel. Clique no link abaixo e leia tudo:
Especialistas fornecem dicas para conseguir fazer seu pet participar desse dia especial sem estressá-lo e ao mesmo tempo respeitar seus convidados, ou seja, ele não pode virar o alvo da festa e tudo terminar em uma (santa) bagunça. 
Certifique-se que nenhum dos seus convidados têm medo de cães (e gatos). Embora pareça exagero, há pessoas que têm fobias reais e poderão querer se retirar. Evite esse tipo de constrangimento. 
Uma cerimônia ao ar livre é o ideal para os animais, durante o dia. Assim, seu companheiro desfrutará bastante com vocês. Se houver disposição e você permitir que outras pessoas levem seus pets ao casamento, certifique-se de que haja uma “confraternização” entre eles antes da cerimônia, principalmente se forem de tamanhos diferentes.
Outra ideia bacana, para quem gosta tanto de animais, é colocar em sua lista de casamento, uma doação para entidades e até mesmo para aquelas almas bondosas que cuidam de animais doentes e sem donos.
Há aqueles noivos que preferem que o pet leve as alianças no dia do casamento. O que levar em consideração? Você deve conhecê-lo "como filho" o suficiente para saber se ele irá gostar de entrar no casamento, se irá se comportar ou não. Detalhe: Pergunte antes se a igreja escolhida aceita seu cão na cerimônia. Já vou adiantando que a maioria não aceita. Se a cerimonia for no mesmo local da festa, é bem possível.
O ideal é ter uma pessoa levando o cãozinho pela coleira na entrada com as alianças, para conduzi-lo e evitar que ele desvie o caminho. Defina quem irá cuidar do seu cachorro antes da cerimônia e depois da cerimônia, quem irá alimentá-lo e levar embora. Claro que ele tem que estar limpinho, cheiroso, lindo e com as necessidades feitas antes de entrar na cerimônia, certo? Abaixo duas curiosidades sobre tais eventos e, bom casamento sem surpresas desagradáveis.
Os noivos Ana e Beto com o Rottweiller e a Whippet Tanange: um casamento à moda animal com fraque feito sob medida para ele e vestido bordado à mão para ela e nas roupas, um lugar especial para as alianças, cravejado de cristais. Os dois mascotes do casal foram dama de honra e pajem do casamento que aconteceu em Curitiba recentemente. Conduzidos por dois amigos dos noivos, os cachorrinhos entraram cada um de uma vez e emocionaram os convidados. Ana é veterinária, dona do petshop e de seis cachorros: três whippets, um dálmata e dois pointers. As whippets sempre foram seu xodó, tanto que a acompanham o dia todo, até no trabalho.
Outra curiosidade da imagem acima, a socialite estado-unidense Wendy Diamond realiza o "casamento do século" para cães em Nova Iorque. A festa para 250 convidados humanos e 50 cachorros está custando mais de meio milhão de reais - sim, isso mesmo. Só o preço do vestido da cadelinha da foto superou R$ 12 mil. O evento visa ajudar financeiramente a organização Humane Society of New York, informa o site Daily News. 
ps: estou curtindo demais este final de inverno em Sampa. Diariamente um sol gostoso e beeeem simpático - parece que bem humorado, sorri e emite seus lindos e prazerosos raios dourados.
Recebi de uma amiga e achei bem interessante tendo em vista que uma boa parte da juventude anda um pouco insatisfeita hoje em dia, nééé...
Variadas lojas têm se unido ao fenômeno “food trucks” (caminhonetes que vendem comida) nos Estados Unidos e adaptam suas estruturas para a vida nômade. A onda, apelidada de "boutiques móveis", tem crescido bastante nos últimos tempos e ganhado cada vez mais clientes.
Durante o verão norte-americano, a moda ficou ainda mais evidente nos últimos meses em que caminhonetes, kombis e trailers transitaram por vários estados dos EUA comerciando peças de roupa, acessórios e até móveis. Em Nova York e Califórnia é o que mais se vê, ultimamente.
A ideia é bem prática e favorece a todos os que reclamam de falta de tempo. Abaixo, alguns links de lojas que aderiram à modalidade:
É muito delicado uma guirlanda de flores na porta de casa. Nos Estados Unidos é um sinal de boas vindas, assim como em outros países a guirlanda tem outros significados.
Uma excelente semana a todos!
