Novos tempos do "Ouro Vermelho" em nossas mãos, novamente...
- 6 tomates maduros
- 6 dentes de alho picados
- Azeite
- Tempero caseiro (sal, pimentas, alho e cebola)
- Manjericão e tomilho a gosto
Preaqueça o forno a 200 ºC. Em uma assadeira coloque os tomates cortados um do lado do outro. Em cima dos tomates coloque os alhos - uma dica: use alho ralado de acordo com seu gosto. Pincele os tomates com azeite e polvilhe-os com o manjericão. Tempere com sal e pimenta. Asse os tomates descobertos durante 35 a 45 minutos, até que tenham amolecido e estejam com a casca levemente queimada. Sirva quente.
Fonte: alimentacaosaudeeboaforma.blogspot.com.br
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