Dia Mundial da Água!

A Ecotools Brasil reforça a importância de se preservar o meio ambiente. Neste Dia Mundial da Água, nós, como uma marca sustentável e que cresce sem agredir a natureza, acreditamos que um futuro melhor depende diretamente do que fazemos com o nosso presente.

O que você está fazendo pela preservação do nosso querido Planeta?

Nomes de Bebês da Próxima Geração...

Gostou das dicas? rs.

Clarice Lispector, uma Mestra de Detalhes

Como não conhecer a escritora Clarice Lispector? Os sites de mensagens inspiradoras e as redes sociais espalham e compartilham dezenas de frases atribuídas à ela, geralmente acompanhadas de fotos e músicas românticas. Sua fanpage no Facebook, por exemplo, tem mais de 160 mil seguidores - Só para dar uma ideia, a do cantor Roberto Carlos tem cerca de 16 mil - Nem sempre, no entanto, as frases foram de fato retiradas dos livros, das entrevistas ou das colunas femininas que Clarice escrevia para jornais, nos quais assinava com os pseudônimos de Tereza Quadros e Helen Palmer.

Foto: Reprodução
Clarice Lispector, 1920-1977 - Escritora

Mas a beleza da sua arte está acima desses traços de mulher bonita, pois Clarice dominava o universo feminino e partia dele para falar da sua experiência de mundo. “Ela priorizou protagonistas mulheres, mas na obra da Clarice, essas mulheres ganham uma dimensão universal que toca nas entranhas do humano”, afirma Yudith Rosembaum, professora de literatura brasileira na Universidade de São Paulo e autora, entre outros, do perfil “Metamorfoses do Mal – uma leitura de Clarice Lispector” (Edusp).

“As pessoas gostam de máximas e Clarice tinha mesmo essas frases sentenciosas. Os textos dela tocam em aspectos importantes da condição humana, mergulham naquilo que temos de melhor e de pior no campo das relações pessoais, afetivas, sentimentais e dos valores éticos”, ressalta Nádia Battella Gotlib, professora da USP e autora de "Clarice Fotobiografia" (Imprensa Oficial).

“Muitas das personagens de Clarice estão ligadas a vida doméstica, a ambientes internos e familiares. É uma escritora do feminino", afirma Yudith. “Mas esse feminino pode ser vivido por um homem. A importância da obra da Clarice não está só ligada ao fato dela ter falado de e para mulheres.

Em pleno século 21, seus contos e romances continuam dissecando o desamparo do ser humano”, diz a professora. “É um olhar histórico da mulher aprisionada em casa, mas que tem caráter universal, mesmo fora dessas condições sócio-econômicas. Confesso que até alguns anos atrás pensava que Clarice era lida mais por mulheres. Hoje acho que não. Afinal, o mergulho nas profundezas da alma humana pode feito por qualquer um”, afirma Nádia.

Principais obras: A Hora da Estrela (1977) e A Paixão segundo G.H. (1964).

“O maior obstáculo para eu ir adiante: eu mesma. Tenho sido a maior dificuldade no meu caminho. É com enorme esforço que consigo me sobrepor a mim mesma”, de "Uma Aprendizagem ou O Livro dos Prazeres".

Vamos de Amarelo???

Fiquei tão empolgada com o tom das rosas amarelas do post anterior, que fiz uma "viagem"...

Amarelo nas mais varidas faces, brilho, destaque, vivacidade. Sem comentários, não?

E Disse Deus...

"A bondade do Senhor é a causa de não sermos consumidos, as suas misericórdias não tem fim; renovam-se a cada manhã. Grande é a Tua fidelidade... Bom é o Senhor para os que esperam Nele, para quem o busca..." - Lam. Jeremias 3:22-25

Lasanha de Cogumelos Frescos, Catupiry e Espinafre

Amo massas, espinafre, queijos, cogumelos, ou melhor, bons pratos, no geral. Procuro sempre colocar uma folha verde escura em todas as refeições e quando vi esta receita no blog http://comidinhasdobem.blogspot.com/, não resisti. Experimente, é maravilhosa!

300 grs de massa fresca de lasanha; 600 grs de cogumelos frescos cortados; 450ml de creme de leite fresco; 1 cebola média, cortada em cubinhos; 1 dente de alho; 2 ramos de tomilho fresco; 200 grs de catupiry; 150 grs de queijo prato fatiado; 1 maço de espinafre; sal e pimenta do reino fresca; um fio de azeite; 1 colh de sopa de manteiga; 50 ml de vinho do porto.

Numa wok, derreta a manteiga e refogue a cebola, quando ela estiver molinha, coloque o tomilho(inteiro mesmo) e o alho. Espere um tantinho até dourar, e com o fogo bem alto adicione os cogumelos. Tempere com sal e pimenta, isso ajudará os cogumelos a soltarem a água, e assim que tiver aparecer uma quantidade de liquido na fundo da panela junte o creme de leite fresco e o vinho do porto, cozinhe em fogo baixo por 10-15 minutos , ou até o creme de leite ficar escurinho. Corrija o sal e reserve.

Aqueça bem uma panela, coloque um fio de azeite e despeje as folhas do espianafre, previamente lavadas. Abafe com a tampe e deixe 2-3 minutos, até estarem bem verdonas. Escorra a água e tempere com sal. Reserve.

Coloque uma panela com água a ferver e um fio de óleo. Cozinhe as folhas de massa e ao tirar coloque num bowl com água fria, isso as manterá separadas e interromperá a cocção.

hora da montagem... Separe um refratário e coloque um fio de óleo na base, despeje uma concha do molho de cogumelos (tente não pegar os pedacinhos, só o liquido), cubra o refratário com massa, agora uma camada de cogumelos, mais uma camada de massa, uma camada de espianafre, fatias de queijo, massa e assim sucessivamente. Termine com cogumelos e catupiry.

Coloque no forno a 200 graus e deixe até ela borbulhar. Não se preocupe a Lasanha te avisa pelo delicioso perfume que está na hora de você devorá-la!

Kate Middleton e o Mascote Irlandês

Kate Middleton, a duquesa de Cambridge, está no país para as comemorações do dia de St. Patrick's, feriado que celebra São Patrício, padroeiro da Irlanda. Neste sábado, ela presenteia Conmael, o mascote (bem comportado) do regimento do Exército irlandês com trevo.

Kate também presenteou os soldados com trevos e brindou a data com xerez em companhia de outros militares do quartel Aldershot.

Correspondentes (e especialistas) de "Família Real" vivem comentando que Kate Middleton tem se saído muito bem nos compromissos reais com ou sem o marido. Bom, até eu que sou uma mera expectadora, percebo tal comportamento. Tomara que continue assim...
Fotos: Carl Court/France Presse e Chris Jackson/Reuters